Sauteuse électrique basculante, cuve inox, capacité 30 litres

Cuve 490x440xh140 mm, surface de 21,56 dm2.

Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
Cuve réalisée en acier inox AISI 304 de très forte épaisseur et à haute conductibilité thermique.
Système de basculement par un volant manuel, positionné sur la façade avant de l’appareil.
Chauffage électrique, par 3 résistances blindées en acier inox (cuisson uniforme sur toute la surface de la cuve).
Régulation de la température de 50°C à 300°C, par thermostat.