Plaque de cuisson gaz, surface 2/3 lisse, 1/3 nervurée « chrome » -Top-

Dimensions utiles de la surface de cuisson 595×470 mm, 28 dm2.
Version avec plaque au chrome dur « 50 µm ».
Réalisation en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d’un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade

avant de l’appareil.

Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par vanne thermostatique gaz.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur