Plaque de cuisson électrique, 2/3 lisse et 1/3 nervurée « chrome » -Top-

Dimensions utiles de la surface de cuisson 595×470 mm, 28 dm2.
Version avec plaque au chrome dur « 50 µm ».
Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d’un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l’appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur