Machine sous-vide

Pompe à vide capacité 8m3/h. (de type Busch)
Durée du cycle 15-35 secondes.
Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (Longueur de soudure: 280mm).
Livrée avec plaque d’insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits
Panneau de commande digital, 1 programme mémorisable, programme d’entretien et nettoyage de la pompe.
Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides et couvercle bombé transparent.
Machines professionnelles de table
Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
Chambre à vide emboutie, réalisée en acier inox AISI 304,entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
Barre de soudure amovible.
Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
Couvercle plat transparent, ouverture avec piston.
Châssis en acier inox AISI 304.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur