Moteur ventilé et munis d’une protection thermique.
Châssis extérieur en « alliage d’aluminium ».
Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en « alliage d’aluminium » traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.
Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.
Livré standard avec grille 6 mm.
Grille et couteau en inox à « auto-aiguisage ».
Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage intensif.
Traction à engrenage sous bain d’huile.
Commande à basse tension 24 V.
Livré avec un récipient de récupération de la viande hachée en acier inox Aisi 304.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.