Grill-vapeur électrique, 1/1 module

Surface de cuisson 2x 270×450 mm.
2x bacs GN 2/1-65 mm pour l’eau, amovible.
Le grill-vapeur est une réalisation technique unique, cuisson des grillades directement sur les résistances, évitant de cuire et de recuire les jus de cuisson.
Régulateur(s) d’énergie
Resistances en acier inox, préchauffage très rapide
Basculement des éléments de chauffage
Bac à eau amovible (nettoyage aisé), attenue les fumées, recueille le jus de cuisson
Niveleurs inférieurs réglables
Réalisation en acier inox AISI 304.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur