AVANTAGE :
• Brûleur à haut rendement de 25,3 kW
• Allumage contrôlé électroniquement permet de réduire le temps
de réaction et de cette manière d’économiser de l’énergie et de
la consommation d’huile par rapport au système traditionnel.
• La chambre de combustion est hautement isolée permettant de
garder la chaleur sur la cuve.
• Système de brûleur avec double sécurité,au moteur et au
thermocouple par pressostat.
• Appareil agréé pour tout type de gaz (uniquement changer
l’injecteur).
APPLICATIONS :
• Churros, Falafel, Beignet, Chakli, Donuts, Karappoosa,
Fafda, Frites, Murukku, Fritos, Buhelos Idiyappam, Paare,
Besan, Canutillos, Porras, Crispy Spiral Snack et plusieurs
autres applications dans la cuisine professionnelle.
Dimension :800X900H850