Fourneau taque électrique , module 1/1, sur four GN 2/1

Plaque (670×585 mm), avec 4 foyers (4x 2,25 kW).
Four (5,3 kW) GN 2/1 (560x660xh310 mm).
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Plan de cuisson, étanchéité à l’eau « IPX4 ».
Plaque (12 mm) coup de feu en fonte, chauffage par des résistances positionnés en dessous. en dessous.
Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre.
Régulation par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Four en acier inox, angles arrondis, sole en acier émaillée (structure interne amovible), muni d’isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, porte à double parois (intérieur embouti), avec isolation thermique, charnières à ressorts contrebalancés, poignée en acier inox.
Chauffage du four, par résistances en inox, placées sur la voûte et sous la sole.
Régulation voute et sole indépendante (fonction grill), T° 100°C à 290°C par thermostat, équipé de thermostat de sécurité, en dotation 1 grille.