Étuve pour rôtissoire à balancelles, sur roues

Chaleur ventilé, pour le maintien en température des volailles déjà cuites.
Livrée avec 10 grilles, peut recevoir des plats GN 1/1.
4 faces vitrées, 2 portes en verre « securit » sur la face avant et arrière, avec 2 poignées athermiques.
Pièces intérieures démontables, entretien aisé.
Régulation par thermostat 95°C, thermomètre analogique et également d’une minuterie.
Éclairage intérieur.
Réalisation en acier inox.
Châssis sur roues, 2 avec freins.