Cuiseur à pâtes gaz, 2x 24,5 litres, sur armoire (sans paniers)

Dimensions des cuves 250x400xh300 mm, capacité 2x 24,5 litres.
Réalisation en acier inox AISI 304, « Top » embouti (15/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l’eau « IPX5 ».
Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d’un trop plein. Robinet d’eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
Chauffage gaz, par des brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuve. Allumage piézo-électrique. Régulation par une vanne gaz.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur