Cuiseur à pâtes gaz, 2 cuves GN 1/1, sur meuble (sans paniers)

2 cuves GN 1/1 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.
Réalisation en acier inox AISI 304, « Top » embouti (20/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l’eau « IPX5 » .
Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d’un trop-plein pour les amidons. Robinet d’eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
Chauffage gaz par des brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuve. Allumage Piezzo électrique. Régulation par vanne gaz.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur