Cuiseur à pâtes électrique, 2 cuves GN 1/1, sur meuble (sans paniers)

2 cuves GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.

Réalisation en acier inox AISI 304, « top » embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l’eau « IPX5 ».
Cuve avec angles arrondis en acier inox AISI 316, munie d’un trop-plein pour les amidons. Robinet d’eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox 18/10 placées à l’extérieur de la cuve, régulateur d’énergie.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur