Bain-marie électrique, 1x GN 1/1 + 2x GN 1/4 -Top-

Dimensions cuve: 510x465xh170 mm, pour bacs GN jusqu’à 150 mm.

Réalisation en acier inox AISI 304, pieds niveleurs.
Cuve en acier inox AISI 304, munie de série d’une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l’appareil.
Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l’extérieur. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
NB: livré sans bacs gastronorm.