6 filtres inox à « labyrinthes » 400×400 mm.
Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis « écrasés ».
Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.
Chambre d’émission d’air frais isolée, évitant la condensation.
Réglage débit d’air frais entrant.
Grilles d’apport d’air frais sur chaques côtés réglables.
Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
Robinet d’évacuation inférieur.
Eclairage encastré de type LED « IP65 ».