Four électrique à translation ventilé 25-20 pizzas Ø 350 mm

Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation.
Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.
Température maximale 320°C.
Dimensions internes: 400x580xh95 mm.
Chauffage électrique: régulation indépendante de la puissance (haut/bas).
Panneau de commandes électroniques « digital » accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV.

Pizza ø cm Temps de cuisson min. Nbr./pizza/heure15 (80 gr.) 3,5 – 4,5 145 – 11520 (145 gr.) 3,5 – 4,5 80 – 7525 (230 gr.) 3,5 – 4,5 45 – 3530 (330 gr.) 3,5 – 4,5 30 – 2535 (450 gr.) 3,5 – 4,5 25 – 2040 (585 gr.) 3,5 – 4,5 20 – 15
N.B.: possibilité de superposition 2 fours du même modèle