Plaque de cuisson lisse, électrique, chromée, à encastrer

Plaque au chrome dur « 50 µm ».
Surface de cuisson 395×520 mm, 20,5 dm2.
Découpe pour encastrement 385×585 mm
Boitier des commandes livré séparément.

Plaque en fonte à haute conductibilité thermique, munie d’un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité.
Tiroir de récupération du jus de cuisson (100x500xh 57 mm = 2,8 Lit) positionné en dessous de l’appareil.
Chauffage par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même.
Régulation de 120°C à 320°C, par thermostat, avec lampe témoin.
Réalisation en acier inox AISI 304.