Cuve en acier inox (349x580x400mm), avec zone froide.
2 x ½ paniers inclus (165x335x150mm).
4 brûleurs « haut rendement » (21 kW).
Régulation par vanne thermostatique de 100° à 200°C. Thermostat de sécurité.
Veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage manuel.
Vidange par robinet de sécurité « . 1 Bac de récolte.
Pieds réglables « synthétique ».
Construction en acier inox.
Friteuse gaz « haut rendement », cuve 23 litres
€ 3.336,37