Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Noir

Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1
Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).
Puissance exprimée en Kw : 8
Capacité de charge en charbon 5 Kg
En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme « O » (1060×625 mm).
Construction exterieur en acier, Intérieur en acier et fonte.
Chambre de cuisson entièrement isolé.
Système d’isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d’énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
Porte sur charnières, basculante, munie de grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l’interieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
Collecteur de graisse intégre, avec tiroir recolteur.
Tiroir a cendres (amovible).
Thermomètre analogique.
Disposifit pare-feu intégré.
Dispositif régulateur du flux d’air en cheminée integré.
Livré avec 4 pieds réglables.