Armoire chauffante (ou) de maintien en T°, ventilée, 1 porte

Capacité 60 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3.- Livrée avec 3 grilles, (330×345 mm) réglables.- Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.- Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.- Thermo-ventilateur pour une parfaite distribution de chaleur.- Portes à fermeture magnétique.- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins